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Il Monferrato, la Bertolina

29 marzo 2009

cascina del monferrato
la Bertolina. cascina del monferrato

fu nel settembre del 1807 che un  mio trisnonno, acquistò il terreno dove è nata la Bertolina. E’ una cascina con podere annesso, che fino agli anni 50 – 60 del ‘900 ha rappresentato la fonte di sostentamento della famiglia dei miei nonni materni.

Da qualche anno ho ristrutturato la casa e curato di più la campagna, che rappresentano per me un’oasi dove poter trascorrere il  mio tempo libero, ripendere energie e trovare me stesso e il piacere della compagnia degli amici che, insieme alla mia compagna Maresa, incontriamo spesso, rendendo la tavola luogo di comunione, confronto e allegria.

Ritrovare valori, ritmi,  silenzi e suoni antichi: una piccola ricetta per ritrovare se stessi

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Filed under: vita bella

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